MasterChef Beslenme Soruları: Tantuni Nedir? Tantoni yemeği nasıl yapılır? Tantoni tarifi evde kolay ve pratik!

Tantoni yemeği dikkat çekti. MasterChef’ten sonra dikkat çeken Tantuni yemeği bir Mersin yemeğidir. Ama tantoni nedir?

tantoni nedir?

Tantuni Mersin’e özgü bir parşömen çeşididir. Günümüzde tüketilen tantuni iki çeşit etten oluşmaktadır. Sadece et içeren kılıflara biftek, et ve kuyruk yağı içeren kılıflara tantoni denir. Bu fark özellikle tantunici restoranlarında yemek siparişi verirken önem kazanmaktadır.