Kanser hastalarının eşine verdiği milyonlarca meyveyi kazandı

Tahsin Towson, kanser hastası eşi için aronia meyvesi yetiştirmeye başladı. Eşinin iyileşmesine rağmen çalışmaya devam eden Toson, artık tüm ailesinin geçimini bu meyvelerden sağlıyor.

Toson, kilosu 120 lira, kurusu 380 liradan satılan 5 ton meyveyi bu yıl alacak. Toson bütün bu ürünü yaş olarak satarsa ​​600.000 lira, kurutulup satılırsa 1.900.000 lira kazanır.

Konya’da kanser hastası eşinin sağlıklı beslenmesi için yurt dışından getirdiği fidanlarla ‘süper meyve’ olarak bilinen Aronia’yı yetiştirmeye başlayan Tahsin Tosun, eşinin ardından büyüttüğü bahçede yeni bir iş buldu. iyileşti

Towson, 6 yıl önce eşine burun kanseri teşhisi konduğunda, antioksidan bakımından zengin mor bir meyve olan aronia’nın sağlık yararlarını öğrendi. Ukrayna’dan 200 fidan getiren Tosun, Sarayönü ilçesine bağlı Korşunlu mahallesinde 6 dönüm üzerine bahçe kurdu.

Tedavisini sürdürürken meyveyi yemeye başlayan eşi sağlığına kavuşan Toson, bahçeyi genişletme kararı aldı. Talepleri karşılayamayan ve fidan sayısını 1.200’e çıkaran Towson, 20 yıllık özel inşaat malzemeleri satıcılığı işini bırakarak aronia bahçesinden geçimini sağlamaya başladı.

“Hayatımızı Tamamen Aronia’dan Yaşıyoruz”

Toson, eşinin sağlık sorunları nedeniyle Aronia ile tanıştığını söyledi. Yaklaşık 6 yıl önce bahçeyi oluşturduklarını ifade eden Toson, “Hem kendimiz tüketiyoruz hem de meyvesini ihtiyacı olan insanlara veriyoruz.”

Küçük bir bahçede üretilmesine rağmen üretildiğine dikkat çeken Toson, şunları kaydetti:

Aronia yetiştiricileri dinar başına Türkiye’de yetiştirilen diğer tüm bitkilerden daha yüksek gelir elde etmektedir. Şu anda kilosu perakende satış fiyatı eskide 120 lira, kuruda 380 lira. Biz dört kişilik bir aileyiz ve yıllık geçimimizi Aronia’dan çok rahat kazanıyoruz. Sirke ve reçel de üretiyoruz. Dondurulmuş da satıyoruz. Altıncı yılımızda, bu yıl bitki başına verimimiz yaklaşık 4 kilo. Toplamda 5 ton meyve olacak.

Meyvenin Türkiye’de tanınmaya başladığını ifade eden Tosun, Avrupa ülkeleri, Amerika Birleşik Devletleri, Rusya ve Balkan ülkelerinde çok büyük miktarlarda yetiştirilip tüketildiğini söyledi. Meyvenin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini hatırlatan Toson, şöyle devam etti:

Bu meyvenin antioksidanlar, antosiyaninler ve fenoller içermesi nedeniyle insan sağlığına faydalı olması dikkat çekicidir. Bu meyve özellikle son yıllarda tanık olduğumuz salgın hastalık nedeniyle insanların bağışıklık sistemlerine ve sağlıklarına verdikleri önemle gündeme gelmiştir. Aronia sağlıklı bir meyvedir. Kiraz, kayısı gibi keyifle yediğimiz ve keyifle tükettiğimiz meyveler dışında ekşi ve buruk bir tada sahiptirler. Aronia, antioksidan şampiyonu diyebileceğimiz antioksidan seviyesi en yüksek meyvedir.